在忙碌的生活中，一道简单又美味的鸡蛋汤总能带来温馨的感觉。今天就来分享一个简单易学的鸡蛋汤家常做法，让你轻松做出一碗热腾腾、香喷喷的鸡蛋汤。
首先，准备所需材料：新鲜的鸡蛋两个、清水适量、盐少许、葱花少许、香油几滴。
步骤一：打蛋液
将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直至蛋黄和蛋白完全融合。
步骤二：烧水
在锅中加入适量的清水，开火加热至沸腾。水量可以根据个人喜好调整，喜欢喝汤多一点的可以多加些水。
步骤三：倒入蛋液
当水沸腾后，将搅拌好的蛋液缓缓倒入锅中。倒入时可以沿着锅边慢慢倒入，这样可以使蛋液形成漂亮的蛋花。
步骤四：调味
待蛋花浮起后，加入适量的盐进行调味。根据个人口味，也可以适当添加一些胡椒粉增加风味。
步骤五：撒葱花
关火前撒上一些葱花，既美观又能提升香气。如果喜欢的话，还可以淋上几滴香油，增添一份独特的香味。
最后，将做好的鸡蛋汤盛入碗中，一碗色香味俱佳的家常鸡蛋汤就完成了！
这道鸡蛋汤不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。无论是早餐还是晚餐，它都能为你的餐桌增添一抹亮色。快试试吧！
