在家中制作美味的烤鸡，不仅能让家人享受到餐厅级别的美食，还能体验烹饪的乐趣。今天，我们就来分享几款简单又美味的烤箱烤鸡食谱，让您的厨房充满香气。

经典原味烤鸡

材料：整鸡一只、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香。

步骤：

1. 将整鸡清洗干净，去除内脏。

2. 用厨房纸吸干鸡身上的水分。

3. 在鸡皮与鸡肉之间塞入迷迭香，增加风味。

4. 鸡外皮均匀涂抹橄榄油，并撒上适量的盐和黑胡椒。

5. 将鸡放入预热至200℃的烤箱中，烤约1小时，期间可翻面一次，确保受热均匀。

6. 烤好后取出，静置片刻即可切块享用。

蜂蜜柠檬烤鸡

材料：整鸡一只、蜂蜜、柠檬、蒜末、酱油、橄榄油。

步骤：

1. 整鸡处理干净后，用酱油、蒜末腌制半小时。

2. 挤出柠檬汁，混合蜂蜜和橄榄油，调成酱汁。

3. 将酱汁均匀刷在鸡身上，放入预热好的烤箱中，以180℃烤制40分钟。

4. 每隔10分钟取出刷一次酱汁，直至表面金黄且熟透。

5. 烤好后稍作冷却，切块摆盘即可。

印度风味咖喱烤鸡

材料：整鸡、咖喱粉、酸奶、姜蒜泥、辣椒粉、盐。

步骤：

1. 将整鸡剁成块状，用盐、姜蒜泥、酸奶和咖喱粉腌制至少2小时。

2. 预热烤箱至190℃，将腌好的鸡块铺在烤盘上。

3. 撒上少许辣椒粉增添辣味，放入烤箱烤约40分钟。

4. 烤制过程中可适当翻动鸡块，确保每一面都能均匀受热。

5. 烤好后装盘，搭配米饭或沙拉一起食用更佳。

通过以上三种不同风味的烤鸡食谱，您可以根据家人的口味选择适合的菜品。无论是周末的家庭聚餐还是平日的小酌时光，这些烤鸡都能为餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧！