在忙碌的生活节奏中，一碗热腾腾的肉丝汤面条总能带来满满的幸福感。这道家常美食不仅制作简便，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。今天就来分享一下如何轻松做出美味的肉丝汤面条。

首先，准备好所需食材：新鲜面条、瘦猪肉（切成细丝）、青菜（如小白菜或菠菜）、鸡蛋一个、姜末少许以及调味料如酱油、盐、胡椒粉等。此外，还可以根据个人口味添加一些香葱或者香油增加风味。

接下来是具体步骤：

1. 准备肉丝：将瘦猪肉切成细丝后加入少量酱油、淀粉和一点点水搅拌均匀腌制十分钟左右，这样可以使肉质更加嫩滑。

2. 煮面：在一锅沸水中下入适量的新鲜面条，按照包装上的说明时间煮至八分熟即可捞出备用。注意不要煮得太软，以免影响口感。

3. 炒肉丝：另起一锅热油，放入姜末爆香后加入腌好的肉丝快速翻炒至变色盛出待用。

4. 熬汤底：利用同一锅中剩余的油继续加热，打入一个鸡蛋并搅散成蛋花状，接着倒入足够的清水烧开。如果喜欢浓郁一点的味道，可以用高汤代替清水。

5. 组合成品：当汤底沸腾时依次加入之前炒好的肉丝、青菜叶，并根据个人喜好调整咸淡。最后把煮好的面条放入汤中稍微加热一下就可以关火了。

6. 装盘装饰：将做好的肉丝汤面条盛入碗中，撒上些许香葱碎作为点缀，再淋上几滴香油提味。

这样一个既简单又美味的肉丝汤面条就完成啦！整个过程不需要太多复杂的操作，非常适合家庭日常餐桌上出现。希望大家都能尝试制作这道暖心菜肴，在享受美食的同时也能感受到生活的美好。