基尾虾的做法

——简单美味的家常烹饪指南

基尾虾因其肉质鲜嫩、味道独特而受到广泛喜爱。想要在家轻松制作这道美味，只需准备新鲜的基尾虾、蒜末、姜片以及适量的调味料即可。首先，将基尾虾洗净，去除沙线并沥干水分备用。接着，在锅中倒入少许油，放入切好的蒜末和姜片爆香，随后加入处理好的基尾虾翻炒至变色。为了让菜肴更加入味，可以加入少量生抽、料酒和糖进行调味，并撒上葱花点缀提香。最后，根据个人口味调整咸淡，即可出锅装盘。这道菜不仅操作简便，还能最大程度保留基尾虾的原汁原味，非常适合家庭聚餐或日常饮食。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人食欲大开！

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