怎样用电烤箱做蛋糕——掌握电烤箱蛋糕制作的技巧与步骤

发布时间：2025-03-05 20:47:26来源：

使用电烤箱制作蛋糕是一项既简单又有趣的活动。首先，准备好所需的材料，如低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和黄油等。接着，将鸡蛋和砂糖混合打发至体积膨胀，然后加入过筛的低筋面粉轻轻搅拌均匀。随后，将融化的黄油和牛奶混合物慢慢倒入面糊中，继续搅拌直至无颗粒。

预热电烤箱至170摄氏度，将准备好的面糊倒入已涂抹薄层黄油并撒上面粉的模具中。放入预热好的电烤箱中，烘烤约35-40分钟。可以用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，如果牙签干净无面糊粘附，则表示蛋糕已经烤好。

最后，让蛋糕在模具中稍微冷却几分钟后脱模，放在冷却架上完全冷却。这样一款美味的电烤箱蛋糕就完成啦！掌握这些基本步骤和技巧，你就能轻松用电烤箱制作出美味的蛋糕了。

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