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怎样用电烤箱做蛋糕——掌握电烤箱蛋糕制作的技巧与步骤

导读 怎样用电烤箱做蛋糕——掌握电烤箱蛋糕制作的技巧与步骤使用电烤箱制作蛋糕是一项既简单又有趣的活动。首先,准备好所需的材料,如低筋面粉

怎样用电烤箱做蛋糕——掌握电烤箱蛋糕制作的技巧与步骤

使用电烤箱制作蛋糕是一项既简单又有趣的活动。首先,准备好所需的材料,如低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和黄油等。接着,将鸡蛋和砂糖混合打发至体积膨胀,然后加入过筛的低筋面粉轻轻搅拌均匀。随后,将融化的黄油和牛奶混合物慢慢倒入面糊中,继续搅拌直至无颗粒。

预热电烤箱至170摄氏度,将准备好的面糊倒入已涂抹薄层黄油并撒上面粉的模具中。放入预热好的电烤箱中,烘烤约35-40分钟。可以用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透,如果牙签干净无面糊粘附,则表示蛋糕已经烤好。

最后,让蛋糕在模具中稍微冷却几分钟后脱模,放在冷却架上完全冷却。这样一款美味的电烤箱蛋糕就完成啦!掌握这些基本步骤和技巧,你就能轻松用电烤箱制作出美味的蛋糕了。