雪花酥的做法最佳配方

雪花酥是一款深受大家喜爱的甜品，其独特的口感和美观的外观让人爱不释手。接下来就让我们一起来看看如何制作这款美味的雪花酥吧。

首先准备材料：饼干（如小熊饼或奥利奥）、棉花糖、坚果（如杏仁片、核桃碎）、奶粉以及黄油。将饼干掰成适口大小的小块备用。

接着将黄油放入锅中用小火融化，然后加入棉花糖，不断搅拌直至完全融化，形成均匀的糖浆状。随后加入奶粉，继续搅拌至完全融合。

待糖浆稍微冷却后，加入事先准备好的饼干块和坚果，快速翻拌均匀，使每一块饼干都裹上糖浆。然后将混合物倒入铺有烘焙纸的模具中，用刮刀压平压实，尽量让表面平整。

最后将成型后的雪花酥放入冰箱冷藏约一小时，取出后切成小块即可享用。做好的雪花酥外层酥脆，内里香甜，坚果的香气与饼干的酥脆完美结合，让人回味无穷。

按照上述步骤，你就能轻松在家制作出美味的雪花酥了。