桂林小吃

探寻桂林地道美食之旅

桂林不仅以山水闻名，其特色小吃同样让人垂涎三尺。清晨，一碗热腾腾的桂林米粉便开启了这座城市的活力。米粉滑嫩爽口，汤底鲜香浓郁，配上酸豆角、花生碎和辣椒酱，每一口都是味蕾的享受。

午后，不妨尝一尝油茶，这是桂林人日常生活中不可或缺的一部分。将茶叶与姜、米一同熬煮，再加入葱花、爆米花等配料，独特的苦中带甘味道让人回味无穷。

夜幕降临，街头巷尾飘散着烧烤的香气。桂林烧烤种类繁多，其中最具代表性的当属竹签串起的各类食材，经过炭火烤制后，外焦里嫩，风味十足。

这些小吃不仅是味觉上的盛宴，更是桂林文化的重要组成部分，展现了当地人热情好客的生活态度。来桂林，一定要亲自品尝这些地道美味！