鸡怎么做好吃
发布时间：2025-03-20 05:21:22来源：
香嫩鸡肉的家常做法
鸡肉是日常饮食中常见的食材，因其低脂肪、高蛋白的特点深受大众喜爱。那么，如何将鸡肉做得既简单又美味呢？以下是一份适合家庭操作的家常做法。
首先，选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，将其清洗干净后切成适口大小。用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟，让鸡肉更加入味。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后，倒入适量清水或鸡汤，加入胡萝卜块、青椒等配菜，焖煮约10分钟，直至汤汁收浓。最后撒上葱花点缀即可出锅。
这道菜色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，搭配蔬菜营养均衡。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道值得尝试的美味佳肴！
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