烩面片的做法
发布时间:2025-04-15 03:57:33来源:
简单易学的家庭美味
烩面片是一道色香味俱佳的传统美食,深受大众喜爱。制作烩面片并不复杂,只需准备好食材并按照步骤操作即可。
首先,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发片刻后擀平,切成大小适中的面片。接着,在锅中倒入适量清水烧开,加入切好的蔬菜如白菜、胡萝卜等,再放入腌制好的肉片或鸡肉丁,煮至半熟。随后,将切好的面片下入锅中,用筷子轻轻搅动,避免粘连。待面片煮至透明且熟透时,加入盐、酱油调味,并撒上葱花或香菜提香。最后,淋上少许香油,即可盛出享用。
这道烩面片不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人一起品尝。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能为你带来满满的幸福感。
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