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问 烤冷面的酱料制作方法

2026-05-08 00:43:59
最佳答案

答

1、原料:

2、朝天椒,番茄,姜,大蒜,盐,糖 ,米醋。

3、做法:

4、取新鲜的朝天椒,番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;

5、炒锅内放水一小碗,用中火煮沸,倒入朝天椒,番茄,边熬边加糖少许,盐,米醋;

6、不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠即可关火;

7、把蒜茸倒进去,凉后装瓶即可。

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