清炖鸡汤的做法步骤（怎么做清炖鸡汤）

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。清炖鸡汤的做法步骤，怎么做清炖鸡汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：三黄鸡1000克，玉米100克。

2、辅料：盐10g、白胡椒3g、红枣1枚、枸杞10个、生姜3g、葱3g。

3、将鸡洗净，沥干水分。

4、去内脏，剁成小块备用。

5、将一半玉米解冻待用。

6、锅里放热水，水开后焯一下鸡块，加入料酒调味。

7、将姜片、葱段、玉米和焯水的鸡块放入另一个锅中。

8、加入枸杞和大枣炖。

9、加入盐和白胡椒调味，大火煮开，小火炖1.5小时。

10、炖1小时，尝咸，加盐，保温1小时后上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。