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番茄派(番茄派怎么做)
导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。番茄派,番茄派怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配料:肉末,洋葱,大蒜
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。番茄派,番茄派怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:肉末,洋葱,大蒜,番茄,番茄酱,黑胡椒,土豆,黄油,胡椒,牛奶和香草。
2、将番茄顶部划十字,焯一下,去皮,切块;将洋葱切成小块,大蒜切碎备用。
3、锅里放1汤匙油,先爆香洋葱和大蒜粉。
4、然后加入肉末翻炒至变色。
5、加入番茄炒软,加入番茄酱炒软,倒入红酒,混合香草,黑胡椒碎和开水。
6、将酱汁煮开,小火炖30分钟以上。煮到洋葱和番茄软烂,再加盐和糖调口味。
7、最后开大火把汤熬浓。
8、将土豆蒸熟或煮熟,去皮,趁热压成糊状,加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉,拌匀备用。
9、在馅饼底部抹上番茄酱,然后放上土豆泥,盖上整个肉酱,用叉子刮开表面,放入预热到200度的烤箱中,烤30分钟左右,直到表面微焦变色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。