白芝麻怎么吃吸收好（白芝麻怎么吃）

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1、芝麻虽小，外皮却很坚固，一定要破了外皮吃，否则无法吸收。

2、现在很多用芝麻做烧饼、火烧的，可能是图省事或外观好看，不将芝麻破皮，结果是，你只要没有用牙齿嚼到的芝麻，都不能被吸收，这个只要看看那些原封不动地出现在马桶里的芝麻粒就知道了。

3、自家吃芝麻，可用料理机的干磨功能将其粉碎，或用擀面杖擀一擀，这样可以生吃，也可以在炒菜出锅前撒上些，也可加在煮好的汤、粥里。

4、我还没用芝麻做过五谷豆浆，根据豆浆机的粉碎能力，应该可以将皮破掉，如果做出来的豆浆没有整芝麻粒，就没问题了，否则最好还是先粉碎再加入。

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