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家常菜有哪些(怎么做家常菜呢)

导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。家常菜有哪些,怎么做家常菜呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、西红柿炒鸡蛋。...

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。家常菜有哪些,怎么做家常菜呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、西红柿炒鸡蛋。又叫西红柿炒鸡蛋,首先你需要把鸡蛋打好,放在煎锅里煎到可以上桌,然后把西红柿煎熟,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐、酱油,从生粉和开水调制的汤里收汁。它美味营养,易于制作。是一道特别常见的家常菜,也可能是很多人学的第一道菜。

2、酸辣土豆丝。对热度和刀切都有一定的要求。土豆丝不能太厚也不能太薄。切好后用清水洗去淀粉。炒的时间不长也不短。大火翻炒半分钟,加盐和醋,即可出锅。如果喜欢吃辣的,可以加点青红椒。煮的时候很爽口。

3、农家炒肉。不同的地方有不同的做法。常见的做法是用辣椒炒五花肉,简单快捷。主要原因是它考验肉的烹饪技巧。肉用生粉、盐、酱油腌制2分钟,炸七分钟后出锅。然后炒辣椒。2分钟后,将肉一起放入锅中翻炒,然后加入半勺水收汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。