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红葱酥哪里买(红葱酥)
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红葱酥哪里买,红葱酥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红葱酥是啥2、紅蔥酥:紅蔥頭久放...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红葱酥哪里买,红葱酥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红葱酥是啥
2、紅蔥酥:紅蔥頭久放會出芽,故可事先將外膜去淨後用清水沖洗(不需泡水),濾乾後切成均等的薄片,用適量的油炸酥後滴乾,拌少許鹽,待冷卻裝罐成香香脆脆的紅蔥酥,拌飯、燙青菜或下麵皆美味。自製的紅蔥酥,不僅新鮮又乾淨(大量出廠洗的較不透徹),最主要是不會有油騷味或炸過火的苦味,一次炸個數斤,放一年還很香脆,拌菜拌飯或滷或入湯皆適宜。
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