凉拌毛豆的家常做法（凉拌毛豆怎么做简单）

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1、先把毛豆洗干净，然后准备一锅水，再把毛豆放进去煮。烹饪时将辣椒、生姜和大蒜切成粉末。

2、豆子煮熟后捞起，放入冷水中冷却，沥干水分，撒上蒜、姜、辣椒粉。

3、依次倒入醋、酱油，再倒入少量耗油和香油，用筷子搅拌均匀。之后，凉毛豆就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。