龙虾蒸多长时间（龙虾蒸多久）

大家好,小问来为大家解答以上问题。龙虾蒸多长时间，龙虾蒸多久这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蒸龙虾要把头和身切段，劈开。

2、上面铺一层生熟蒜茸（蒜头切碎，2/3用一点油小火炒熟，1/3留在碗里加一点点盐一起拌匀） 铺好蒜茸的虾头有黄需要放在盘子里滚水上先蒸3分钟，之后再把铺蒜茸的虾尾放上去再蒸6--7分钟即可。

3、也可以把虾子切块，同葱姜蒜一同下油锅煸炒，再加料酒，酱油，糖，水煮滚，接着放盐，一点醋翻炒。

4、然后下一大把香菜，勾芡即可熄火。

5、这个红烧龙虾直接连同汤汁一起铺在饭上面。

6、一盘香喷喷的龙虾盖浇饭就成功了，不需要其它菜了。

7、注意：新鲜活龙虾烹饪前一定要放尿。

8、用筷子在虾尾处插进去，就会有水顺着筷子流出，这时候龙虾也没有劲了。

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