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如何做泡椒凤爪视频(如何做泡椒凤爪)
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做泡椒凤爪视频,如何做泡椒凤爪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我只知道泡脚凤爪...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做泡椒凤爪视频,如何做泡椒凤爪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我只知道泡脚凤爪的家庭做法,虽然外面卖的凤爪很好吃,但是里面添加的有食品工业用剂,不健康,而且添加剂也不好买。
2、 首先你要把买来的鸡爪煮熟,不要煮太烂。
3、如果要做无骨凤爪的话,就把煮熟的凤爪捞起来放凉水里。
4、准备一刀片,取出一只爪爪,从手掌(鸡爪手掌)开口子到手指(爪指),然后把骨头挨个缕出来备用。
5、不过骨头课不是那么好取的,一般专业厨师才取的完整。
6、其实不取骨头也很好吃。
7、 然后准备一个大大碗,里面加泡椒(超市有卖瓶装的),再加白醋,再放些芹菜啊,姜片,可以放些红椒,莴笋,木耳,然后加清水。
8、记得要放盐哦~再把鸡爪放进来,混合一下。
9、 然后护上保鲜膜,放冷藏室过一夜,第二天取出来,你会发现不但鸡爪泡好了,而且里面的莴笋,红椒,木耳吃起来更是清脆可口呢~ 这是我妈妈平时做泡椒的做法,希望你也可以做出美味的泡椒~! 。
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