吃冰糖有什么好处和坏处（吃冰糖有什么好处）

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1、冰糖：采用特殊结晶方法制成的大块蔗糖结晶，呈半透明状起杂质转化糖及水分的含量较少，质量较优，易保管，冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肥的功效，用于治肥燥咳嗽，咽痛口干，胃弱食少，高血压等。

2、 其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。

3、红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。

4、冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。

5、它们的化学成份都是蔗糖。

6、红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。

7、 总的说来白糖性平，纯度较高；红糖性温,杂质较多；冰糖则是糖的结晶。

8、 在功效方面：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。

9、冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

10、红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。

11、它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。

12、所以，妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。

13、红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。

14、另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

15、 另外吃食用糖时要注意: 1/糖尿病患者忌用。

16、 2/适用量：每天不超过30克。

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