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在家做披萨简单做法视频(在家做披萨简单做法)

导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。在家做披萨简单做法视频,在家做披萨简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、比萨酱、...

大家好,小问来为大家解答以上问题。在家做披萨简单做法视频,在家做披萨简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇;盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油 第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。

2、大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

3、 第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。

4、注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。

5、 第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。

6、把蔬菜水果培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。

7、 我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。

8、也可以在上面再撒一些酱料。

9、 第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。

10、 第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。

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