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日本茶道分为哪两种(两种形式一样追求)

导读 大家好,综合小编来为大家讲解下。日本茶道分为哪两种,两种形式一样追求这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!  那么,本期一、茶...

大家好,综合小编来为大家讲解下。日本茶道分为哪两种,两种形式一样追求这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

  那么,本期一、茶道知识一起来学习吧!

1、:还想了解》》唐代饮茶文化

2、日本茶道有两种形式:一种是末茶茶道,一种叫煎茶道。我们一般所说的茶道是指末茶道。

  二、末茶道::  制成细末的茶砖。《宋史·食货志下六》:“元丰中,宋用臣都提举汴河堤案,创奏修置水磨,凡在京茶户擅磨末茶者有禁……诸路末茶入府界者,复严为之禁。”

3、明邱濬《大学衍义补·制国用·山泽之利下》:“茶有末茶,有叶茶……唐宋用茶,皆为细末,制为饼片,临用而辗之,唐卢仝诗所谓‘首阅月团’、宋范仲淹诗所谓‘辗畔尘飞’者是也。《元志》犹有末茶之说,今世惟闽广间用末茶。而叶茶之用,遍於中国,而外夷亦然,世不复知有末茶。”

4、  杀青后风干,然后拣梗和叶基部的叶脉,充分干燥然后研磨。低温、低湿、慢转速磨成极细的粉末。唐代陆羽《茶经·六之饮》:“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。”茶鲜叶经蒸青、捣碎、烘干使呈碎末状而成。但饮用时粗茶要先击细,散茶要先干煎,末茶要先炙焙,而饼茶则需先捣碎,然后入瓶中,注入开水烹煮,方可饮用。

  三、煎茶道::  煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年,公元765年,后经修订,于德宗建中元年,公元780年定稿。《茶经》的问世,标志着中国茶道的诞生。

5、其后,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温廷筠撰《采茶录》,皎然、卢仝作茶歌,推波助澜,使中国煎茶道日益成熟。如今,日本的煎茶道保留了中国煎茶道的精髓,并在此基础上发扬光大。

6、  煎茶道注重的不是形式,注重的是饮茶时的心境。但这并不是说无视形式的存在。在一定的形式中,你可以进一步得到自由的精神、煎茶世界的快乐。根据流派的不同,色味俱佳的煎茶的作法有很多种。

7、  八世纪下半叶,值中唐时期,煎茶茶艺完备,以茶修道的思想开始确立,人们开始注重饮茶的环境并形成了初步的饮茶礼仪,这标志着中国茶道的正式形成。陆羽不仅是煎茶道的创始人,也是中国茶道的奠基人。煎茶道是中国最先形成的茶道形式,鼎盛于中、晚唐、经五代、北宋,至南宋而衰落,历时约五百年。

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