海蜇怎么做好吃又简单方便（海蜇丝的做法）

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1、拌海蜇 ≮美食原料≯ 海蜇皮300克，黄瓜丝50克、芥末油3克、醋40克、香油3克、味精3克。

2、 将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味； 用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉； 把醋、香油、味精对在碗里成调料； 把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。

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