爬虾的正确腌制方法（爬虾的正确腌制方法介绍）

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1、材料：皮皮虾(小龙虾)500克。

2、辅料：适量水、盐、葱、姜、花椒、八角、香叶、蒜、酱油。

3、仔细清洗准备购买的皮皮虾。

4、大蒜切片备用。

5、锅中加入适量的水，水量不要超过皮皮虾。

6、加入葱、姜、八角、花椒、香精、酱油、盐。煮沸后，再煮三分钟，放凉。

7、将冷腌料倒入洗净的皮皮虾中。

8、加入蒜片，拌匀。放入冰箱冷藏八小时以上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。