石花膏粉做糖葫芦有什么作用（石花膏）

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1、自制石花冻 形状像一团白木耳的石花草生长在海里，每到夏天，厦门人喜欢捞回家晒干，做成清凉爽口的石花吃。

2、洗的时候，不可把沾在石花草上像海蛎壳一样的东西掰掉。

3、洗净后放锅里加开水熬制，煮好后倒在碗里，加一小勺白米醋，再放入冰箱冷却。

4、如此熬制的石花，脆脆的，用汤匙戳开加些糖或蜜，味道很好。

5、 也有一种更简便的做法，即买石花粉回家冲泡，就像泡奶粉一样。

6、但这种做法口感就差了一些，有点咸。

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