海虹怎么做简单好吃（海虹怎么做）

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1、家常海虹的制作材料：主料：海虹500克,鸡蛋150克调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,花生油15克家常海虹的特色：营养丰富，口感鲜嫩。

2、家常海虹的做法： 将海虹煮熟取肉； 去掉泥沙和线绳，洗净； 鸡蛋打匀； 加精盐、味精、胡椒粉调味，再加汤少许，入海虹拌匀； 锅内放花生油烧热，葱姜爆锅，倒入蛋液，至水开时翻一下，炒熟即成。

3、家常海虹的制作要诀：海虹要洗彻底，炒时注意火候。

4、食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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