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炖酸菜的家常做法王刚(炖酸菜的家常做法)

导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炖酸菜的家常做法王刚,炖酸菜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酸菜切细丝,...

大家好,小问来为大家解答以上问题。炖酸菜的家常做法王刚,炖酸菜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、酸菜切细丝,放入清水中泡10分钟

2、挤干水分备用

3、脊骨洗净,葱蒜切末

4、热油锅,放入脊骨翻炒

5、放入葱末炒香

6、放入酸菜炒匀

7、放入适量的花椒粉炒匀

8、倒入适量酱油翻炒

9、倒入清水,没过酸菜即可,盖盖,大火烧开转中火炖15分钟左右

10、放入适量盐调味

11、1最后放入味精调味即可出锅

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