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鸡胸肉蛋白质含量高不高(鸡胸肉蛋白质含量)

导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡胸肉蛋白质含量高不高,鸡胸肉蛋白质含量这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、100克的鸡肉...

大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡胸肉蛋白质含量高不高,鸡胸肉蛋白质含量这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、100克的鸡肉中含蛋白质18克左右,含脂肪10克左右。

2、鸡肉不同的部位营养素含量有差别,比如鸡翅中的皮下脂肪多,脂肪含量较高,而鸡胸肉相对脂肪含量较低。

3、鸡肉是相对于畜肉类(如猪牛羊肉)脂肪含量偏低的肉类,鸡肉中还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、B族维生素、维生素C,钙、磷、铁等。

4、鸡肉通常肉质细嫩,具有滋补养身的功效。

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