怎样做意大利面好吃又简单（怎样做意大利面才好吃）

大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做意大利面好吃又简单，怎样做意大利面才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、先看看到底需要哪些材料呢：(以下2人份标准) 意大利5#面条200克其它#的当然也可以，择喜好而定。

2、各大超市都可以买到。

3、 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠，味道也不错呢。

4、 洋葱1个这可是必不可少，意大利面当然要放洋葱的。

5、买个小的就可以了。

6、 西红柿1/2个放一些西红柿即新鲜又美味。

7、 柿子椒1个 黄瓜1/4个 配料：番茄酱，姜，蒜，白酒，盐。

8、 哇，看到上面可还真不少喔，但做法却很简单。

9、从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。

10、不信？马上跟艳儿一起试试吧。

11、 制作方法： 在锅里将水煮沸，与此同时把蔬菜洗好。

12、 水开后，将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右，直到咬起来QQ弹牙程度。

13、与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。

14、 意面煮好后，捞出放入冷水中。

15、(如果你喜欢热吃，就直接放入盘子中) 把火打开，在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点) 油五成热时，放入姜和洋葱，中火炒。

16、直到将洋葱炒成透明程度，微微飘香。

17、 放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜，加水调试)， 然后分别放入切好的西红柿，黄瓜，柿子椒，火腿。

18、再入盐，拌炒两三下。

19、 淋上微量白酒。

20、 出锅前，放半个蒜瓣量的蒜沬。

21、 关火。

22、将香香的Q料和意面拌均，装盘上桌。

23、 PS：意大利5#面条超市买500克3元，建议买螺旋型或者蝴蝶型。

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