电解质和非电解质分类（电解质和非电解质）

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1、电解质：指在水溶液或熔融状态下可以导电的化合物，包括酸碱盐和水。

2、非电解质：指在水溶液和熔融状态下均不导电的化合物，主要包括大多数的有机物，如酒精和蔗糖。

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