立夏吃什么（立夏）

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1、立夏：夏季的开始夏至 每年的6月21日或22日,太阳到达黄经90°,是“夏至”节气。

2、据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长 之至,日影短至,故曰夏至。

3、至者,极也。

4、”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直 射北回归线(北纬23°27’) 清明过后一个月，就是立夏。

5、这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。

6、这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

7、 苏州地方有“立夏见三新”的谚语。

8、“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。

9、人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。

10、苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。

11、各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。

12、 立夏 每年5月5日或6日 夏至 每年的6月21日或22日。

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