水煮肉片具体做法（做水煮肉片的步骤）

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。水煮肉片具体做法，做水煮肉片的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、买新鲜的瘦肉，用生粉和酱油切片，拌匀，腌制一会儿：锅洗净，放油烧热，放入花椒使其变香，然后捞出花椒，锅底留香油：放入姜、椒、蒜使其变香。

2、然后加入酱油、醋和水烧开，再加入鸡精、少许盐等调料，再加入豆牙和海带或其他底料，继续煮。感觉底料熟了，就拿出来放在大碗里备用。

3、不要把汤倒掉，继续放入腌制好的肉片，煮好后盛出，倒入刚刚放入豆牙和海带的锅中。注意豆牙和海带还在底部：然后把锅里的汤倒进大碗里：然后把葱、辣椒、蒜、花椒放进大碗里。

4、在锅中重新加热少许油：然后将油倒在大碗中的调料上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。