科学使用碘盐知识（碘盐知识）

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1、碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。

2、由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病（虽然碘是微量元素），所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。

3、 人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。

4、所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。

5、我国学者早就报道甲状腺肿病，而且我国是世界上最早用海草治疗这种疾病的国家之一。

6、碘是1811年Courtois提出的。

7、膳食中的碘大部分在胃肠道中转变为碘化物，几乎被机体完全吸收，在进入血液后分布于全身的细胞外液。

8、肾脏是碘的排泄器官。

9、虽然人体摄入的碘量很少，但是肾脏没有保留碘的机能。

10、少量的碘也通过粪便排出。

11、每年的5月15日全国碘缺乏病防治日，宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病。

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